| Risiko | Konsekvens | Tiltak/Handlingsplan |
|---|---|---|
| Mangelfull opplæring | Hvis ansatte/nyansatte/vikarer ikke får nødvendig opplæring til å skjøte sine arbeidsoppgaver eller instrukser så vil det gå ut over liv og helse. | Alle ansatte/nyansatte/vikarer får grunnleggende informasjon og opplæring før de settes i arbeid. Alle skal ha gått gjennom rutiner og ha mottatt instrukser for hva som skal gjøres ved en eventuell evakuering. |
Se signatur skjema. | | Mangelfull øvelse | Hvis ansatte ikke har får tilstrekkelig gjennomgang og øvelser for hva de skal gjøre under en evakuering kan dette gå ut over liv og helse. | Alle ansatte skal være med på minimum 1 evakueringsøvelse med gjester i lokalet per år.
Flere øvelser vil bli vurdert fortløpende ved behov.
Se signatur skjema, evaluering og rapport. | | Blokkert rømningsvei | Dersom rømningsveier er blokkert vil dette gå ut over liv og helse ved en evakuering. | Virksomheten har daglige kontrollrutiner for rømningspassasjer og branndører ved åpning.
Se signatur skjema. | | Feil på brannalarmanlegg | Dersom det er feil eller utkoblinger på brannalarmanlegget kan en eventuell brann eller røykutvikling bli oppdaget for sent. Dette vil gå ut over liv og helse. | Virksomheten har daglige kontrollrutiner for brannalarmanlegg hvor sentral blir sjekket. Ved feil eller utkoblinger iverksettes rutiner for uforutsette hendelser. Eksempelvis brannvakt i det aktuelle området.
Se signatur skjema.
Det gjennomføres også årlige kontroller på anlegget av eksternt firma.
Se rapport. | | Feil på nødlys | Dersom det er svikt i nødlys vil det være vanskeligere for gjester og ansatte og ta seg ut av lokalet ved evakuering. Dette vil gå ut over liv og helse. | Virksomheten har daglige kontroll rutiner for sjekk av nødlys.
Dersom det er svikt på et eller flere nødlys iverksettes risikoreduserende tiltak for uforutsette hendelser.
Se signatur skjema.
Det gjennomføres også årlig kontroll på nødlys av eksternt firma.
Se rapport | | Feil på slukkeutstyr | Feil på slukkeutstyr vil kunne gå ut over liv og helse dersom ansatte forsøker å starte slukningsarbeid ved brann. | Virksomheten har daglige kontrollrutiner for sjekk av slukkeutstyr. Her sjekkes trykket på håndslukkere og at splint er i.
Se signatur skjema.
I tillegg gjennomføres det årlig kontroll av slukkeutstyr av eksternt firma.
Se rapport. | | Assistert rømning | Dersom personer som har behov for assistanse under rømning ikke får tilstrekkelig hjelp vil dette kunne gå ut over liv og helse. | Virksomheten har opprettet branninstrukser for hvordan assistert rømning skal håndteres og hvem som har dette som ansvarsområde.
Se branninstrukser skjema. | | Overfylt lokale | Dersom lokalet er overfylt vil dette kunne føre til komplikasjoner ved en eventuell evakuering, dette kan igjen gå ut over liv og helse. | Dørvakter er utstyrt med tellere slik at de til enhver tid har oversikt over personantallet i lokalet (inkl. Ansatte)
Antall personer tillatt i lokalet er oppført i respektive branninstrukser. | | Feil på elektrisk utstyr | Feil på elektrisk utstyr kan føre til brann som vil kunne gå ut over liv og helse. | Brannvernsleder gjennomgår årlig egenkontroll av elektriske anlegg.
Se skjema for egenkontroll. | |
Ledelys |
Ved feil på ledelys vil det bli vanskeligere for gjester og ansatte og ta seg ut av lokalet ved evakuering. Noe som kan gå ut over liv og helse. |
Virksomheten har opprettet daglige kontrollrutiner for sjekk av ledelys.
Se signatur skjema.
I tillegg gjennomføres det årlig kontroll på ledelys av ekstern firma.
Se rapport. | | | | | | Pyntegjenstander | Bruk av stearinlys utgjør en risiko for brann ved uforsvarlig bruk, noe som kan gå ut over liv og helse.
Gardiner som er lett antennelig utgjør en stor risiko for brann som igjen vil ha konsekvens for liv og helse. | Ansvaret for forsvarlig bruk av stearinlys faller på ansatte som er tilstede under åpningstiden.
Her vektlegges det at levende lys ikke står på områder hvor det er fare for brannutvikling og at disse slukkes ved stengning.
Gardiner som er tatt i bruk impregneres med brannhemmende spray. Her følger virksomheten produktets bruksanvisning mht. Intervaller mellom impregnering.
| | Kjøkken | Varme elementer som ovn, gas peis Viftesystem som kan vara lett antennelig. (matfett som fester sig i filter) | Daglig kontroll på att alt av kjøkkenutstyr blir slåt av vid stenging.
Se signatur skjema
Daglig kontroll og vask av kjøkken
Se signatur skjema | | Kjøkken | Frityr, varm olja, risiko før brann og skader | Er installert automatiskt slukke system som blir aktivert vi brand vid peis och frityr. Brannteppe finns på kjøkken. |